Ingredientes
500 grs de massa penne Barilla
300 grs de alcatra picada em cubinhos pequenos
300 grs de omates maduros sem pele e sem semente macerados
2 cebolas médias picadinhas
Folhinhas de manjericão
300 gramas de queijo parmesão
Modo de Preparo
Refogar a cebola e o alho em azeite de oliva.
Acrescentar a carne picadinha.
Colocar o tomate e deixar cozinhar lentamente até formar um molho espesso.
Cozinha a massa em água fervente até ficar aldente.
Servir o molho sobre a massa, salpicando com queijo parmesão.
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