RISOTO DE ALHO PORÓ, ASPARGOS E GORGONZOLA
1 xícara de arroz arbóreo
1 talo de alho poró cortado bem fininho
150 gramas de aspargos
500 ml de brodo de frango
tempero verde
100 gramas de queijo gorgonzola
50 gramas de queijo parmesão
100 gramas de requeijão
alho
sal
Modo de Preparo
Saltear o alho em azeite de oliva, juntamente com o alho poró, tempero verde e aspargos.
Cozinhar o arroz arbóreo no brodo.
Juntar o arroz ao refogado.
Adicionar o queijo gorgonzola e o requeijão.
