1 dente de alho picado
500g aspargos verdes frescos
500g arroz arbóreo
300g queijo mussarela
100g queijo gorgonzola
4 colheres de sopa de requeijão
1/2 xícara de polpa de tomate
Modo de preparo:
Limpar e cortar os aspargos em cubinhos.
Refogar o alho em azeite de oliva.
Acrescentar os aspargos, salteando-os levemente.
Acrescentar o arroz e após a polpa de tomate.
Fazer um brodo de vegetais, acrescentar ao arroz, deixando-o cozinhar lentamente.
Depois que o arroz estiver cozido, acrescentar o requeijão, o queijo mussarela e finalizar com o gorgonzola.
Nenhum comentário:
Postar um comentário