INGREDIENTES
500 gramas de alcatra cortada em bifes
2 cebolas grandes cortadas em rodelas
1 colher rasa de curry
tempero verde
2 colheres de requeijão
1 colher de mostarda picante
MODO DE PREPARO
Temperar os bifes com sal.
Grelhar rapidamente em frigideira previamente aquecida.
Em frigideira antiaderente pré-aquecida saltear a cebola, acrescentando os demais ingredientes, finalizando com o requeijão.
Servir o molho sobre os bifes.
Acompanha arroz branco ou selvagem.
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