Salpicão Light

Este é um salpicão delicioso, de baixas calorias e acomoanha bem as festas de final de ano...

Ingredientes:
500 grs de queijo prato cortado em quadradinhos bem miudinhos
300 grs de presunto magro cortado em quadradinhos bem miudinhos
500 grs de cenoura cozida cortado em quadradinhos bem miudinhos
400 grs de pepino em conserva cortado em quadradinhos bem miudinhos
500 grs de maionese light

Modo de Preparo:
Misturar bem todos os ingredientes.

Calorias: 133 calorias cada porção ( 2 colheres de sopa cheias)

Nhoque a Italiana

Nhoque ao molho de carne, uma viagem ao sabor da infância...

Bolinho de Estudante ( Salvador- BA)

Tempo de preparo: 30 minRendimento: 08bolinhos
Ingredientes:
½ kg de tapioca de caroço
2 cocos grandes
1 colher de chá de sal
1 xícara de açúcar
4 copos de água morna
óleo para fritura
1 xícara de açúcar (para cobertura)
1 colher de sopa de canela em pó

Modo de Preparo:
Descasque o coco e bata no liquidificador com a água morna, até que fique bem moído.
Coloque o coco batido numa tigela, tempere com açúcar e sal a gosto.
Acrescente a tapioca de caroço e deixe crescer até que fique macia e consistente.
Passe manteiga na mão e enrole em formato semelhante ao de um quibe.
Passe os bolinhos na tapioca seca e frite numa panela funda com óleo bem quente, até que fiquem dourados.
Escorra em papel absorvente, passe no açúcar com canela e sirva quente.

Mil Folhas, original, crocante. Confeitaria Nacional, Lisboa

Ninhos de Ovos, Confeitaria Nacional, mais de 100 anos de existência

Sardinhas na Brasa, Rua do Comércio, Lisboa

Bacalhau ao alho, na Rua do Comércio, Lisboa

Salmão na Brasa com limão siciliano, Lisboa