domingo, 14 de outubro de 2012

Chá das Cinco na Maison Richard, Paris


Fauchon, o paraíso dos gourmets em La Madeleine,Paris


Baguette de queijo brie e presunto di parma nos Jardins da Torre Eiffel


Quiche Lorraine na Champs Elisèe


Salmão com ervas, arroz e espinafre no vapor em Paris


Carne ao molho de vinho com creme de queijo no Le Breguet em Paris


Pretzel em Frankfurt


ERVILHAS TORTAS AO SHOYO


Ingredientes:
1 bandeja de ervilhas tortas
3 colheres de molho shoyo
Sal
Azeite de oliva

Modo de preparo:
Retirar as pontas das ervilhas, tendo o cuidado de retirar o fio de ambos os lados.
Lavar bem, escorrer.
Colocar em panela wok gotas de azeite de oliva, colocar as ervilhas, colocando uma pitada de sal e regando com o shoyo.
Saltear levemente e servir.
Este prato serve muito bem como acompanhamento de carnes, aves e peixes.